Conosci il segreto dei Polifenoli di Mela?
Dec 08, 2022
Il polifenolo di mela, la sostanza bioattiva contenuta nella mela, ha una forte ossidabilità, antitumorale, antiallergico e così via. Pertanto, è ampiamente utilizzato in medicina, cibo, concia e industria chimica quotidiana e svolge un ruolo insostituibile. Il ruolo del polifenolo della mela si manifesta nei seguenti aspetti.
1, Elevata attività antiossidante
Il polifenolo di mela ha forti proprietà antiossidanti e può eliminare i radicali liberi nel corpo. Allo stesso tempo, ha una buona convergenza e adesione. Può mantenere la sintesi del collagene, inibire l'elastasi, aiutare il corpo a proteggere il collagene e migliorare l'elasticità della pelle, in modo da evitare o ridurre le rughe e mantenere l'aspetto delicato della pelle. Ha molteplici funzioni come antiossidazione, antietà, antiradiazioni, sbiancamento e idratazione e ha effetti unici sull'invecchiamento cutaneo, rughe e pigmentazione causati da vari fattori.
2, Ridurre il grasso e aumentare la massa muscolare
I polifenoli della mela hanno l'effetto di aumentare la forza muscolare e ridurre il grasso viscerale. Gli oligomeri delle proantocianidine del polifenolo della mela possono inibire l'attività della lipasi pancreatica nel corpo umano, inibendo così l'assorbimento dei trigliceridi. Il polifenolo della mela può anche inibire il trasporto del glucosio, ridurre significativamente la concentrazione di glucosio nel sangue e aumentare la sazietà, controllare efficacemente il peso corporeo e aiutare a perdere peso.
Lo studio ha rilevato che dopo 12 settimane di assunzione di bevande contenenti polifenoli della mela, l'area del grasso viscerale addominale è diminuita di 10,69 centimetri quadrati.
3, Migliora la circolazione sanguigna
Il polifenolo della mela aiuta a prevenire l'ossidazione dei lipidi e migliora la circolazione sanguigna. Quando il grasso viene ossidato, il colesterolo cattivo (LDL) nel corpo aumenta, rendendo il sangue torbido e appiccicoso, con conseguente aumento del rischio di malattie come l'aterosclerosi. L'arteriosclerosi si riferisce all'attaccamento di troppo colesterolo cattivo (LDL) alla parete del vaso che rende il vaso rigido e fragile. È grazie alla forte capacità antiossidante dei polifenoli della mela che possono prevenire l'ossidazione dei lipidi, migliorare la circolazione sanguigna e prevenire le malattie causate da diete ricche di grassi come l'arteriosclerosi.
4, Salute dentale
Il polifenolo della mela può ottenere l'effetto dell'alito fresco inibendo la produzione di metilmercaptano nel corpo. I ricercatori hanno condotto un esperimento: i soggetti che fanno i gargarismi con i polifenoli della mela riducono la quantità di metantiolo prodotto di oltre il 50% per unità di tempo e la produzione di metantiolo viene completamente inibita quando si utilizzano concentrazioni più elevate di polifenoli della mela. Non solo, può anche ridurre efficacemente la placca dentale.