Le proantocianidine sono così sorprendenti
Hai scoperto che le macchie di ruggine marrone appariranno subito dopo che la mela è stata tagliata, l'acciaio si arrugginirà lentamente dopo il vento e la pioggia e il tubo di gomma diventerà duro e fragile dopo un anno o due, infatti, questi fenomeni possono essere spiegato con una sola parola: ossidazione. Hai mai notato che invecchiando la nostra pelle diventa sempre più rugosa? La nostra concentrazione e la nostra memoria diminuiscono; La nostra pressione sanguigna inizia a salire e i nostri vasi sanguigni diventano rigidi e stretti; Le articolazioni sono meno flessibili e occasionalmente dolorose, e iniziamo a convivere con stati di sub-salute di un tipo o dell'altro...
Sempre più studi hanno evidenziato che l'invecchiamento è causato dall'attacco dei radicali liberi sulle cellule e da un'eccessiva ossidazione, come la teoria dei radicali liberi proposta dallo studioso Denham Harman. Normalmente, il corpo ha un meccanismo per stabilizzare e rimuovere i radicali liberi in eccesso. Ma questa capacità di equilibrio si indebolirà man mano che le persone invecchiano e cambiano la loro costituzione. Quando i radicali liberi sono prodotti in eccesso o il loro potere di eliminazione è ridotto, si verificheranno invecchiamento, tumori e varie malattie degenerative croniche. Tuttavia, le proantocianidine possono essere utilizzate per esercitare il loro importante valore antiossidante nei campi della nutrizione, della medicina e dell'assistenza sanitaria.
Le proantocianidine sono un termine generico per un'ampia classe di composti polifenolici ampiamente presenti nelle piante, che hanno forti proprietà antiossidanti e proteggono i lipidi dai danni della perossidazione. Si può dire che l'effetto antiossidante del licopene e dell'astaxantina è più potente di quello delle proantocianidine. Sì, la differenza è che le prime due sono sostanze liposolubili e hanno bisogno di grassi per funzionare. Vale la pena ricordare che il contenuto di proantocianidine è più alto nella polpa giovane e nella buccia matura dei frutti di mela.
Le proantocianidine contenute inPolifenoli della meladaAPPCHEM(BON)può inibire in modo significativo l'attività della tirosinasi e la formazione di melanina e svolgere un ruolo nello sbiancamento della pelle. Le proantocianidine possono inibire le reazioni allergiche causate da nitroclorobenzene e altri allergeni per evitare l'insorgenza e lo sviluppo di reazioni allergiche. Inoltre, può anche migliorare altri sintomi causati da reazioni allergiche e avere effetti antiallergici.